昨日、ヘレンの家に行って寿司作りをした。 ヘレンが一度も寿司を食べた事がないという事で、それじゃあ作ろうとうい事で昨日寿司作りをした。 スーパーとアジアショップとたくさんの材料を買いヘレンの家に向かう。 雨が降る中、自転車をこぐ。。。 そして寿司作りの開始！ 野菜切ったり、エビフライ揚げたり。Moritzは日本に来た時にカッパ寿司でエビフライの寿司を食べて以来、えびファンになり、今日もどうしてもエビフライの寿司が食べたいということで、エビフライも揚げた。 そしてみんな好きな具を取って寿司を巻く。 私はパースにいた頃日本食のレストランでバイトをしてて、そこで寿司のまき方も覚えた。日本では一度も作った事なかったけど。 ヘレンも彼氏も楽しそうに寿司を巻いていた。
そしてMoritzが作ったへんなエビフライにぎり。見た目はよくないけど、美味しい:-) ヘレンも彼氏も美味しいと満足そうで嬉しかった。そしてその後ゲームをした。 インドのゲームらしい。 ビリヤードみたいな感じで、でも杖でボールをつくのではなく、指でコインをはじく。 小さい頃平べったいビーダマで似たようなゲームをした覚えがある。あれビーダマっていうのかな？？分かるかな？わたしの言ってるやつ？？ 途中でもう一人ヘレンの友達がきた。スウェーデン出身の男の子。ドイツにきて３ヶ月らしいけど、ドイツ語めちゃくちゃ上手に話す。私よりも単語をいっぱい知ってて。。。交換生徒としてドイツに来て大学で勉強をしている。
私もこんなに沢山のコインを穴に入れたよ！！そんなかんじで２時頃までゲームやおしゃべりをしておいとましました。楽しい週末でした:-)
パースにいたときは料理なんて全然できなかったのにね！ちさと。すごいよね。寿司つくりは私にはできないわ。千里のバイトもよい経験だったよねー。ほんと。うらやましい。こないだ寿司作ってみようと思って簀巻き買ってやってみたけど全然だめだった…。先生、コツは？
返信削除本間にパースいた頃は自炊を始めたばかりで、何にも出来なかった私も今は結構なんでも作れたりするし。家を離れて３年。この３年自分でご飯作ってるんだもんね。すごいなって自分でも思う。
返信削除お寿司のコツは。。。具をいっぱい入れすぎないことと、寿司を巻くときは寿司を押さえ付けて巻くのではなく、巻きながら軽く押す感じ。口では説明できないや。。。ごめん。